Pola Valecilla. Reserva 2010

D.O.Ca. RIOJA. RIOJA ALAVESA

 

 

Con las uvas procedentes exclusivamente de la parcela situada en el paraje de mismo nombre, Valecilla y con una superficie de 1,5 hectáreas, se obtiene de este viñedo, cultivado de forma tradicional, es decir en vaso, una materia prima de altísima calidad para su elaboración. Como curiosidad ésta parcela tiene forma de corchete, de ahí el diseño de su etiqueta.

Este vino de parcela, se fermenta con uva despalillada y macerada más de 25 días, para su posterior etapa de crianza que dura 18 meses en barricas de roble francés y 18 meses en botella.

 

Valecilla

 

 

 

 

 

NOTAS DE CATA

Pola Valecilla 2010

 


 

 

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